月饼广告抖出消费者疑问
“纯素油制作，不含反式脂肪酸，无添加化学合成色素、香精、防腐剂……”最近，苏州知名月饼生产厂家采芝斋在宣传中，给自家商品下了“健康”的定义。可在不少消费者看来，这家企业展示自己的同时，也抖露出一个行业秘密——部分企业生产的月饼里有反式脂肪酸，以及化学合成色素、香精、防腐剂。采芝斋宣称
月饼“不含反式脂肪酸”
据了解，苏州采芝斋是江浙一带家喻户晓的百年老店。而与“广式月饼”齐名的“苏式月饼”则是采芝斋的重要商品。今年，当地媒体报道，采芝斋的苏式散装月饼主打健康牌，率先标出“无添加化学合成色素，不含反式脂肪酸”的字样。
昨天，记者联系苏州采芝斋食品有限公司的加工厂。工作人员告诉记者：“今年，公司确实推出了‘不含反式脂肪酸’概念，希望月饼能既美味又健康。因为苏州采芝斋仅限在苏州当地销售，不方便推广。”
记者登录淘宝网，在卖家“江南苏饼”的店里看到了苏州采芝斋的月饼；按照介绍，这家店就是苏州采芝斋食品有限公司开设的。在介绍一款苏式月饼大唐妆礼盒时，店铺称：纯素油制作，不含反式脂肪酸，无添加化学合成色素、香精、防腐剂。
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